El 10 de agosto, Starbucks Coffee Chile despidió a Antonio Páez, expresidente del sindicato de la empresa y trabajador con más de una década de antigüedad, invocando la causal de «necesidades de la empresa». En un video difundido en redes sociales, Páez lo relata así: «El 10 de agosto, Starbucks me despidió. Esta es la segunda vez que intentan eliminarme de Starbucks».
No es la primera vez que la multinacional recurre a esta vía contra él. En 2012, tras la primera huelga nacional que enfrentó Starbucks en su historia, la empresa lo despidió como represalia por su participación en el paro de 2011. Páez peleó entonces por su reintegro, que se concretó al año siguiente. «Una señal clara de que pelear contra los despidos sirve», señala en el video.
El nuevo despido llega después de la dura huelga que los trabajadores de Starbucks sostuvieron en 2025. Desde mayo de este año, Páez mantenía una denuncia por persecución laboral en su contra, que hasta hoy la Dirección del Trabajo no ha tramitado. El patrón se repite: mientras la empresa actúa con celeridad para desvincular a un dirigente histórico, el organismo llamado a resguardar sus derechos deja la denuncia sin avanzar.
Junto al sindicato, Páez denunció el despido y recurrió a tribunales. La justicia laboral falló a su favor y ordenó su reintegro para el 4 de septiembre. La empresa, sin embargo, ha desplegado una serie de maniobras para no acatar la orden. La más notoria fue reportada por La Tercera: Starbucks presentó ante el Tribunal Constitucional un requerimiento de inaplicabilidad por inconstitucionalidad —patrocinado por el abogado Arturo Fermandois— contra el artículo 292 del Código del Trabajo, la norma que impide recurrir contra las órdenes de reintegro por prácticas antisindicales. El propio Tribunal Constitucional declaró inadmisible ese requerimiento en primera instancia, una primera señal de que el intento de la empresa por torcerle la mano a la ley no encontró asidero.
El despido de Páez se suma a una serie de hechos que el sindicato viene denunciando desde el año pasado, entre ellos el alejamiento de otro dirigente de su puesto de trabajo tras una denuncia por Ley Karin presentada por su propia jefatura. Se trata de un patrón de hostigamiento contra la organización sindical, no de un episodio aislado contra una sola persona. Este envalentonamiento patronal no ocurre en el vacío: se produce bajo un gobierno, el de Kast, que impulsa una agenda laboral orientada a flexibilizar jornadas y debilitar protecciones, mientras los empresarios saben que cuentan con uno de los suyos en La Moneda.
En su video, Páez llama a sus compañeras y compañeros de Starbucks a no naturalizar estas situaciones y anuncia que el sindicato está organizando una campaña nacional e internacional contra la empresa. «Quiero hacer un llamado a sumarse a esta denuncia, a grabar videos apoyando nuestra causa, y buscando formas de hacerle saber a Starbucks que no vamos a tolerar más ataques contra las y los trabajadores», señala. El desenlace de este conflicto no depende solo de lo que resuelvan los tribunales, sino de la capacidad del sindicato y de otras organizaciones para coordinar la solidaridad y convertir la denuncia en una fuerza que la empresa no pueda seguir ignorando.
Abajo, la declaración que compartió el sindicato:
DECLARACIÓN PÚBLICA | Starbucks recurre al Tribunal Constitucional para evitar el reintegro de dirigente sindical
El Primer Juzgado de Letras del Trabajo de Santiago ordenó el reintegro de nuestro compañero Antonio, expresidente y dirigente histórico de nuestro sindicato. Sin embargo, Starbucks ha recurrido a distintas acciones judiciales para evitar concretar su reincorporación, llegando ahora hasta el Tribunal Constitucional.
Para nuestra organización, este hecho no está aislado. Se suma a una serie de situaciones que hemos denunciado durante los últimos meses y que consideramos ataques contra dirigentes, delegados y socios de nuestro sindicato.
Exigimos a Starbucks acatar la orden del tribunal, reintegrar a nuestro compañero y poner fin a los hostigamientos y medidas que afectan a nuestra organización sindical.
Hacemos un llamado a las organizaciones sindicales y a las y los trabajadores a mantenerse atentos. Próximamente informaremos nuevas acciones y llamados a solidaridad.

